2013年1月26日土曜日

オレゴンクラフトビールを安く売るフレッドマイヤー

12月のエントリーでポートランドのボトルショップを紹介しました。そのエントリーにリスト・アップされたお酒屋さんは全てビール専門のお店です。ということでサービスは良くてスタッフには知識があってバーも付いています。ですからボトルショップでビアショッピングすることはお薦めです。

でもプライスも大事です。やっぱり日本からオレゴンへ行くと飛行機代、ホテル代などはお金をかかる。ですからクラフトビールを日本へ持って帰るなら安い値段が助かります。値段を優先するなら正解は大型スーパーのFred Meyer(フレッドマイヤー)です。






クラフトビールの視点で去年までフレッドマイヤーは普通のアメリカのスーパーでした。クラフトビールを提供しましたがセレクションは狭かった。比較的に大きいなクラフトブルワリー(例:ウイドミヤー、ブリッジポート、デシュット)の12本入りケースは安かったので僕はたまに行きました。でもライン・アップはいつも同じでした。しかし去年にポートランド市内の2つの店舗がリニュアルされてビールセクションがビックリするほど変わりました。。。


ドン!!!












2013年1月19日土曜日

オレゴンビールファン:小野アムズデン道子


去年の秋に小野アムスデン道子さんは日本語によるビールツアーに参加して頂いてお世話になりました。ツアーの時に道子さんに始めて会ったけど実は昔から彼女のツーッタサイトをフォローしていた。ですから本人に会って嬉しかった。

道子さんのバックグラウンドは大変面白い。ロンリープラネット日本語版編集を経て、ローカルグルメやお酒、非日常の体験などちょっとこだわりのある旅の楽しみ方を発信するトラベル・ジャーナリストです。国際旅行サイトのRisvelでは地ビールを極めるならココ!”ビール天国”オレゴン州ポートランドを執筆し、トラベルソムリエです。Wow, 感動です!

オレゴン ポートランド ビール天国
空グラスにビールを注がなきゃ!











道子さんはオレゴンクラフトビールの大ファンですからインタビューを願いしました。道子さんは凄く忙しいなのに答えてくれた。道子さん、ありがとう!

2013年1月12日土曜日

ポートランドの超ユニークなカスケードブリューイング

オレゴン州のポートランド市のビール醸造所の数は現在51です。世界一ブルワリーの数が多い街だそうです。凄い。。。数はそんなに大きいですから僕らオレゴン人はラッキーです。でも実は少し困ります。全ては美味しくて選び難いです。つまり醸造所の区別化は難しい。

しかしポートランドの51件のブルワリーの中で一つは本当に独特です。そのブルワリーはCascade Brewing Barrel House (カスケード・ブリューイング・バレル・ハウス)
です。カスケードの独特点はサワービールです。


オレゴン サワー ビール















サワービールを滅多に飲まないのでクスケードのことはそんなに詳しくなかった。実にサワービールの超ギークのだっちょさんまたはWatering Hole美千子さんはカスケードを良く紹介してくれた。

2013年1月5日土曜日

オレゴンスパークリングのラインアップ

皆はご存知のように先月末・今月の頭にニューイヤーズイブ(大晦日)が起こりました。アメリカではニューイヤーズイブパーティーが多くてに一番人気なお酒類はスパークリングワインです。新年を迎えてシュワーシュワーする炭酸とワインのコンビはいい気持ちを作ってくれる。

2012年のように今年のニューイヤーズイブにすき焼きパーティーをしました(僕はおせち料理が嫌いので絶対に作らない)。すき焼きを食べる前にスパークリングを出して友達と乾杯をしました。2012年にも同じことをしましたが今回に違うスパークリングを飲んで頂きました。2012年のスパークリングは「アーガイル」でしたが2013年は「カピテロ」にした。友達にカピテロは大ヒットでした。


オレゴン スプークリング ワイン




















アーガイルとカピテロ両方ともはオレゴンのスパークリングです。去年のサンクスギビングにオレゴンの違うワイナリーのスパークリングロゼを頂きましたのでどれくらいのオレゴンスパークリングがあるかをリサーチしました。