2014年10月25日土曜日

ポートランドのクラフト蒸留酒祭り

今週末に「Great American Distillers Festival」(アメリカン蒸留酒フェスタ)はポートランドに開催されました。フェスタの10周年だし、久しぶりにスピリッツを飲んでいないのでアテンドしに行きました。色々な人とお話して勉強になったがやっぱりスピリッツが美味しい!

























フェスタに参加したのはほとんどオレゴンの蒸留所でした。僕の計算によってオレゴン州内の蒸留所数が35軒です。ポートランド市内だけで11ヶ所があります。クラフトビールの街だけではないだね!


2014年10月19日日曜日

ポートランドの秋ならパンプキンビールが登場する!

オレゴン州は様々な酒類の素材産地です。ワイン用のぶどう、ブランデー用のフルーツ、ビール用のホップと穀物など。ハーベスト(収穫)の時期は大体9月〜10月です。

ビールの素材かい?




















同じ時期にパンプキン(カボチャ)の収穫も行います。パンプキンはハロウィーンの飾り、パンプキンパイによく使われますね。しかしパンプキンのもう一つ使い道があります。それはパンプキンビールだ。


2014年10月12日日曜日

クラシックカー休み中のにクラフトビールを!

本ブログの読者さんは皆ご存知しますが僕はオレゴンのビール、ワイン、スピリッツのファンです。でも、もう1つのことを愛好します。それはクラシックカーです。

先週、オ州酒パパとペンシルベニア州のHershey(ハーシー市)へ行きました。ハーシー市は同名の1894年に設立されたチョコメーカーの本場です。空気はチョコの香りをします!でもハーシー市のもう1つの特徴はあります。世界一クラシックカーショーの会場です。


1959年のキャデラックのお尻。。。スゴイ!


















2014年10月5日日曜日

ブロガー3兄弟のポートランドビール遊び

先週は幸せな週でした。同じタイミングで「生ビールブログ」のタカバシさんと「Beer Study Group」ブログのエミさんはポートランドに来てくれました。「ブロガー3兄弟」に会えて本当に良かった!

ビールを飲めて ブロガー ブロガー ¯

























2人はわざわざ遠くから来られて(タカバシさんは沖縄から、エミさんはカリフォルニアから)やっぱりビール遊びがMUSTでした!